こんにちは！いいね！長野編集部です。
今回は、最近Instagramで見つけた松本市のラーメン情報を5件ご紹介します。
11月6日にグランドオープンしたばかりの新店、今月だけの限定メニューを出す3軒、そして松本駅周辺の人気店の公式リールまで、この秋の話題を集めました。どれもお店の公式Instagramの投稿をもとにご紹介します。
焼豚ラーメン やまと食堂（松本市梓川倭）
2026年11月6日にグランドオープンしたばかりの新店です。看板は、炭火で焼いた焼豚をのせた中華そば。もつ煮込も用意されています。
公式Instagramでは、プレオープンへの感謝とともに本格オープンの意気込みが投稿されました。系列には「らーめん三空」などがあり、ラーメン好きの間では開店前から注目されていた一軒です。
住所は松本市梓川倭555-1、営業時間は11:00〜15:00と17:00〜20:30（各15分前ラストオーダー）。
新しいお店の最初の一杯を味わいたい人におすすめです。
公式Instagram：@yakibuta.yamato_shokudou
アナログNoodle A麺（松本市白板）
松本市白板のA麺から、限定メニュー「B麺 胡椒ニンニクカレーまぜそば」が登場しました。
豚バラ軟骨を繊維状になるまで時間をかけて煮込み、たくさんのニンニクと生胡椒を入れてスパイシーに仕上げた一杯だそうです。
「体調を崩しやすい季節に、元気の出る限定を」というお店の言葉通り、パンチのある味わいが好きな人に刺さりそうです。
住所は松本市白板1-1-13、営業時間は昼11:30〜14:30、夜17:30〜20:30（15分前ラストオーダー）、定休日は水曜日と第2・第4木曜日、駐車場は3台です。
公式Instagram：@amen.noodle87
麺道 麒麟児 松本空港東店（松本市・松本空港東エリア）
長野市で行列ができる人気店「麺道 麒麟児」の中信地区1号店として、2025年11月にオープンしたお店です。今月の限定は「生姜中華そば」。
公式リールでは、チャーシューを何枚ものせた丼の映像とともに「大変好評をいただいています。食材に限りがありますのでお早めにどうぞ」と案内されています。
寒さが増してくるこの時期、生姜のきいた中華そばで温まりたい人にぴったりです。松本空港や、やまびこドーム方面へのお出かけのついでにも立ち寄りやすいエリアです。
公式Instagram：@kirinji.matsumoto_airport.east
麺と鉄板焼き つづら（松本市笹賀）
ご主人と奥さん、アルバイトさんで営む、鉄板焼きとラーメンのお店です。11月の限定麺は「ピリ辛鶏ごぼうラーメン」。
まるで鍋の〆を食べているような、野菜の旨みたっぷりの一杯だそうで、もやしやニラ、ごぼうがたっぷり入っています。
そして11月1日には開店4周年を迎えたとのこと。地元で長く愛される個人店の、季節感のある限定メニューです。
住所は松本市笹賀7325-1、定休日は水曜日の夜と木曜日です。
公式Instagram：@tsuzura.2022
鶏白湯そば 美な味（松本市・松本駅周辺）
松本駅周辺にある、鶏白湯そばのお店です。公式リールでは、ふわとろでコクのある鶏白湯、女性に人気のまぜそば、ジューシーな山賊唐揚げが紹介されています。
公式プロフィールによると、地元農家と提携した地産地消の食材を使い、ミシュラン受賞店のプロデュースを受けたお店だそうです。定休日は水曜日。
松本城の観光や城下町散策の合間に立ち寄れる立地で、観光客にも地元の人にも使いやすい一軒です。
公式Instagram：@tp.minami
まとめ
今回は、松本市のラーメンの新着情報を5件ご紹介しました。
オープンしたての新店あり、今月限定のメニューありと、11月の松本はラーメンの話題が豊富です。気になる一杯があったら、各店の公式Instagramで最新の営業情報を確認してからお出かけください。
※この記事は、各店舗の公式Instagram投稿をもとに作成した、いいね！長野編集部の注目情報記事です。実際に編集部が訪問・試食したものではありません。
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